老徐用雪里蕻做酱菜。保存时间长，酱汁里有白酒，啥时候放有说道

老徐用雪里蕻做酱菜。保存时间长，酱汁里有白酒，啥时候放有说道。主料雪里蕻，花生米。调料花椒大料，姜，蒜，普通酱油。