✨材料:鸡腿3个,粗盐3小勺,酱油1勺,姜5片 小葱少许 ✨做法:1)鸡腿剔骨,拿个大容器放水,放粗盐、酱油、姜片、葱段,搅拌均匀,放鸡腿肉腌制30分钟以上。 2)时间到,鸡腿肉捞出,用厨房用纸吸干水分,沾面粉按摩一下。 3)起锅热油,等到把一只筷子下油里起泡泡时就可以放鸡腿肉。 4)中小火煎制到拿筷子戳进去血水就可以了。 5)夹起来放凉一会切块,挤点沙拉酱,超好吃😋。