湘菜中的经典菜品就是辣椒炒肉。湖南人不管走到哪里,不管吃了多少山珍海味都忘不了从小吃到大的辣椒炒肉。所以辣椒炒肉自然是湖南人心中的国宝菜。 辣椒炒肉是先炒肉还是先炒辣椒?什么时候放油?用什么来调味?这些都需要一些小技巧,而很多人第一步就做错了。 我来告诉你先炒肉,还是先炒辣椒 。 越来越多的靓女嫁 湖南,我想除了湖南人优秀以外,辣椒炒肉这道菜功不可没 全程不防水,动作要快,辣椒就能保持爽甜脆爽,但又入味,不断高温翻炒,煎香,把辣椒的水分炒走。 如果学会了这个菜,女朋友还是想嫁湖南,不要放弃,关注我,再学几个菜。