3汤匙食用油 -300毫升液态奶 -150毫升厚的椰奶 -2公升水 -500克牛肉 -400克牛杂 -4汤匙盐 -4瓣丁香 -6厘米肉桂 -0.5肉豆蔻 -8片柠檬叶 调味料: -12个葱 -8瓣大蒜 -5厘米姜 -1茶匙香菜 -0.25茶匙烤小茴香 -1茶匙胡椒粉 -适量的油 脚步 1.混合所有调味料 2.炒碎香料 3.输入液态奶和椰奶,拌匀 4.将牛肉和牛肉内脏煮沸,加入2汤匙盐,丁香,肉桂,肉豆蔻和酸橙叶,煮至嫩 5.除去肉和内脏,切成小块,放回煮食水中 6.倒入牛奶和椰奶 7.输入2汤匙盐,搅拌均匀,然后煮至煮熟 。