在家用艾草做的青团，颜色翠绿口感软糯馅料满足，艾叶处理是关键

【小珠酱美食】做青团主辅料：嫩艾叶3斤左右、橘子树叶40片左右、青团粉3斤、食用碱5克、肉末半斤、咸菜3斤左右切末、毛笋1棵切粒、香干5块切粒、虾皮3两、蒜8个切末、姜半块切末、葱3根切葱花、干辣椒6个切碎、胡椒粉1小勺、盐2小勺、料酒1大勺、生抽2小勺、白糖3小勺、鸡精2小勺、干淀粉1小勺、食用油2大勺。