3种辣椒混合打粉炸出来的红油才最香，辣而不燥拌菜拌面都很搭！

这个是我摆摊时用的辣椒粉配方，辣而不燥唇齿留香，可做撒料可做蘸料，用它炸辣椒油做铁板鱿鱼的酱都非常有特色。