潮汕大哥居然把牛鞭做成丸子，一斤200，真的能以形补形吗？

说到潮汕美食，人们必会提到牛肉丸，但是汕头牛尚坊最近利用了除牛肉外的另一种原料去做丸子。老板利用牛鞭、牛的嫩筋和胸口油三种不同口感层次的原料制作出了十分罕见的牛鞭丸。由牛尚坊做出的牛鞭丸，其口感十分爽口又不失弹韧。但不同于用纯牛肉做出的牛肉丸，牛鞭丸一次吃三五个就够了，大家在尝试的时候记得节制，多吃会腻哦。