天气暖和了香菜长得特别快，种太多了，看看我们用什么方法保存

老妈把香菜和大蒜种在了一起，因为天气暖和，长得特别快，让它在地里，又会不通风妨碍大蒜的成长​，摘下来又会吃不完。看看我们用什么方法保存。