蒲公英是菊科多年生草本植物,也是临床常用的中草药。中医认为,其性味苦甘而寒,有清热解毒、消肿散结、利湿通淋、清肝明目等功效。可治疗目赤肿痛、喉痹咽痛、痈肿疔毒、乳痈、瘰疬、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛、毒蛇咬伤、缺乳等病症。用之治病疗疾,可熬汤药,入药膳,泡茶饮;入散剂,也可捣敷外用。特别是泡水当茶饮,不仅方法简单,且口感淡,苦中带有清香,所以很受青睐。 但是,喝蒲公英茶莫随意。一是脾胃虚寒者慎用,特别是勿单独使用。若确需饮用时可添加玫瑰花、红枣、姜片等温和之物。二是不能过量饮用(一般每日用量3~5克为宜),也不宜长期喝、连续喝。三是不要过凉喝,宜温热喝。四是患有阴寒证以及体虚、久病、年老、产妇、婴幼儿等群体不宜饮用。有过敏体质者忌用。用之不当,可出现恶心呕吐、腹痛腹泻、全身瘙痒等不良反应,对身体不利。