家常菜素炒苦瓜，清热去火还不苦！这样摆盘颜值爆表！

将苦瓜去籽后切成四段，焯水，水中放油和盐 红辣椒。捞出后，改刀切片摆盘。锅中烧油，炒香葱 辣椒 盐，加入耗油，水淀粉。将汤汁浇在苦瓜上，超高颜值！苦瓜色泽诱人，清热去火还不苦！