常听到一些鱼友说,海南鱼的质量不好,是因为用药捕啥的。要是放在以前,我可能会认同一些,但现在有些不一样了。在这边,一般捕这类鱼的渔民,分两个方向,一个是夜捕,而夜捕完全没有这个必要,视频上的这些鱼,晚上都是非常“傻”的,基本都是直接上网捞就能捕获,而另外一些渔民是白天捕鱼,这些渔民会用围网来抓,先设好围网的位置,再把鱼赶进去,然后再进行捕抓。刚出水的鱼,整体状态基本都是很好的,但问题是,囤养的量非常大,加上回来各种挑鱼运输,鱼和鱼直接交叉感染等,然后就......