“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。一些研究还发现，香椿含有抑制多种致病菌的成分，以及辅助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分......但是今年不少地方香椿价格卖出了上百元一斤，它的营养价值对的起它的价格吗？
