从猪大肠的清洗开始,清洗猪大肠可以选择用面粉和盐进行清洗,难度比较大的是猪肠要借助水的压力进行反转清洗,操作稍微复杂一点,其实并不难。爆香肥肠的时候注意火候,根据自己喜欢的口味来进行调节!喜欢吃猪肠的家人们快来和小溪一起试试吧!