湖南省位于长江中游,因地处洞庭湖以南而得名,湖南自古以来是“三湘四水”,围绕湘内四大水系,常德人对于鱼🐟头的吃法研究也是可以用别出心裁来形容了。 作为超级爱吃鱼🐟的人,鱼头泡饼是治愈神器啊!让疲于奔命的打工人能瞬间回血🩸! 湘阅·常德大湖鱼🐟头,之前对于常德的印象还只停留在米粉上。 家烧鱼头外加一份饼,服务员刚端上桌的热气腾腾🍲的家烧鱼🐟头,饼和鱼汤的搭配简直就是神仙组合,吃一口,幸福👻感爆棚! 鱼🐟头泡饼这道菜的精华✨就是饼和鱼汤了,鱼头上的肉非常嫩,一口下去满足了! 他家的招牌菜🥬也基本涵盖了湘菜的各式,如:湘菜精华小炒肉;常德人的记忆牛肉米粉;湘西特色18秒小炒黄牛🐂肉;永州血鸭🦆;红煨常德汉寿甲鱼🐢等,基本点菜无雷💣区,也够辣,吃完他家,真是深刻感受“四川人不怕辣🌶️,贵州人辣不怕,湖南人怕不🌶️辣”这句话了。