糯米饭是揭西棉湖一道历史悠久的特色小吃,这个地方可称是糯米饭一条街,就像汕头人喜欢吃肠粉一样。把糯米装在木桶里直接蒸熟的糯米饭带有木头香,搭配特定的配菜口味咸香,淋上特意的甜酱油,又甜又咸的糯米饭就是棉湖当地老传统的味道