12位工匠同台竞技 传承手工茶制作

3月9日，2021年米江公司第一届茶叶“开采节”暨第二届“洣江茶”杯传统制作技艺比武活动在洣江茶场举行。现场，一股股沁人心脾的茶香扑面而来，12位手工制茶师傅坐在整齐排列的炒茶锅旁，萎凋、杀青、翻炒、揉捻、做条、提毫，各展其能。手工茶手感柔，滋味醇厚，色泽翠嫩，保持了茶叶原有的天然风味。并先后被列入茶陵县、株洲市级“非物质文化遗产”保护名录。