米其林黑椒烧鹅

米其林黑椒烧鹅，一入口，皮上被黑椒烘托出来的柴火香味非常的浓郁，这是两广人最爱的烧鹅香味，香而回甘，而且烧鹅肉并没有被腌制过重的味道，所以连肉也带有那香浓的柴火和黑椒香味，这是烧腊的最高境界，用清淡的味料带出食物最原始的甘香味，所以建议大家，不要点酸梅酱，直接吃，感受那香而回甘，齿颊留香，回味无穷的感觉。