【小珠酱美食】铁板酱汁蘑菇主辅料:口蘑15个左右切片、五花肉3两左右切片、洋葱半个切丝、蒜4个拍扁、姜半块切片、青椒半个切条、韭菜3根切段、料酒1小勺、蚝油1小勺、豆瓣酱2小勺、生抽1小勺、老抽半小勺、食用油2小勺。