香甜可口的紫薯 动动手拿来做高颜值的面包 梦幻又好吃！

▶️材料(4个) 模具我是用5.5cm x 9.8cm x 16.4cm的小吐司模 主面团 高筋面粉250g 砂糖30g 盐2g 酵母3g 奶粉10g 牛奶125g 淡奶油50g 牛油15g 紫薯馅 紫薯 160g(蒸熟 ) 淡奶油 25g(可因应紫薯干湿程度增减 ) 装饰 酥粒 适量 无盐牛油 40g 砂糖 35g 低粉 40g 杏仁粉 20g 👉🏻由于面粉吸水性不同 请自行留意 牛奶可先扣起10g逐少加入 👉🏻𠝹表面小心别划到低，只划到能看到紫薯馅 👉🏻时间与温度请按自家烤箱调节 👉🏻糖 可按个人口味增减 👉🏻我用的是Raw sugar