私藏披萨配方分享，记住3个要点，酥脆拉丝不硬不糟，学会能开店

披萨好吃，三个部分，1是饼皮，1是酱料，1是烤制手法。今天从三个方面分别讲。学会也能开店的好配方。 用到的烤箱，是东芝的VD5000，一款微蒸烤一体机，同时它区别于其他烤箱的最大区别是，模拟传统石窖烘烤，最高温度可达到350度，这也是吸引小宁最重要的点。