鲜无花果炖瘦肉汁- 苗釜饭局奉献春暖大地的时令汤水料理。

说起炖瘦肉汁这道在广东家喻户晓的家庭料理，相信很多家庭主妇都会制作。配上新鲜的无花果，清甜可口。简简单单的炖瘦肉汁变化出无穷的滋味，老少咸宜。炖瘦肉汁的秘诀在于，剁好的肉泥，一定要用清水浸泡，夏天可以放在冰箱里，浸泡30-60分钟，再开始炖煮。大家不妨在家里也尝试一下这道，简单易做的家庭。