广东潮汕民间美食潮汕年糕(甜粿)既好看又好吃，吃年糕步步高升！

潮汕年糕是广东潮汕地区用糯米粉加白糖和红糖蒸出来的年糕，潮汕年糕又叫红桃粿是潮汕民俗年糕，又名红曲桃，取桃粿造型而得名。桃粿象征长寿，故制桃粿反映祈福祈寿的愿望，有些地方叫做粿桃，是潮汕美食的一种。馅料一般是糯米蒸成香饭或甜饭。皮馅包制成后，还须用雕刻花纹图案的木质桃形印模印制，再入蒸笼蒸熟即成。每逢节日有一些老一辈潮汕家庭妇女都喜欢做红桃粿来祭祖先。