Mia跟着妈妈炸油条 homemade 真正的安心油条

这几天心心念念想吃油条蘸酱麻油当早餐，可惜门口的早饭店年后一直没开门。于是磨妈妈来教我做。首先我们需要的材料是面粉酵母小苏打盐鸡蛋温水和油。先要将适量的小苏打酵母盐鸡蛋和温水按顺序混合搅拌，成团后加食用油继续揉捏然后放进冰箱里发酵一晚上。第二天拿出来揉面排气，然后切段，两股扭成一股，放入油锅里炸至金脆即可。好好吃，可惜这次炸得不够漂亮，小伙伴们自己也来试试吧！