2023年市场规模或达64亿美元！人造肉，下一个风口？

据美国媒体近日报道，麦当劳宣布与美国人造肉龙头企业“超越肉类”公司达成合作协议。根据协议，“超越肉类”公司将成为麦当劳一款人造肉品类汉堡的首选肉饼供应商，这种使用植物性肉类替代品的汉堡目前正在部分市场销售进行测试。