超级下饭的香辣牛干巴

香辣牛干巴超级下饭，也是下酒的好菜。因父亲和小侄子不能吃辣，我做的是微辣的，非常好吃。云南的牛干巴很有名的，已经被列入昆明非物质文化遗产保护名录。