相传,明朝正德皇帝南巡,行至宁乡草冲,腹中饥饿,便到一农户家里,农民用猪肉款待,皇帝感到猪肉味道极美,龙颜大悦,说:“这猪肉好吃,一天长一斤就好了。”皇帝开了御口,于是生猪长得很快,肉味更美,声誉日盛。 宁乡花猪系国家重点保护物种,中国四大名猪种之一,中国地理标志保护产品,湖南省名牌农产品。