黄豆酱怎么做好吃呢？我在家里这样做，没有别的毛病，就是费米饭

酱爆三丁是将鸡胸肉切成丁加入调料腌制上浆备用，土豆洗净去皮切丁备用，胡萝卜洗净去皮切成丁，大葱切成葱花，大蒜切片，姜切片，锅中加入油下入鸡丁炒制断生备用，锅中留底油，下入葱姜蒜炒香，加入黄豆酱调入白糖，老抽，黄酒，少许清水，将酱汁熬制浓稠倒入主料翻炒均匀淋香油出锅即可。