制作3人份椰香咖喱鸡,你需要: 鸡腿 500g,切块 土豆 2个,切块 青辣椒 1个,切片 泰国黄咖喱酱 50g 蒜蓉 10g 姜蓉 10g 干辣椒 1个 椰浆 200ml 黑胡椒 适量 清水 700ml 橄榄油 50ml 盐/鱼露 适量 香叶 2片 冰糖 3颗