打小都爱吃的“烩菜汤”味道鲜美，营养均衡，很美味的农家饭

烩菜汤: 原料选用熟五花肉丝、西红柿块、韭菜段、木耳丝、豆腐条、粉条、两个鸡蛋。锅中加入底油，放入花椒炸香、葱姜蒜炝锅，放入五花肉、西红柿煸炒。烹入料酒、东古酱油，加入适量的清水，开锅后调味，加入咸盐、胡椒粉小火煮三分钟，然后进去湿淀粉勾芡。淋入鸡蛋液、放入韭菜，香油即可出锅。