无锡宝藏苍蝇馆子

这个店是有年代了。 犄角旮旯的一个小破店，典型的地方美味。无店名，无定位，只有墙上的菜单。基本都是无锡菜，老无锡的口味。 红烧划水：红烧青鱼尾巴，这是地道的无锡名菜了，鱼尾过油稍做定型，然后红烧汁慢煨，起锅，美味至极的一道菜。这里的鱼肉淡了，美中不足，不过汤汁的味道还是不错的。 爆炒猪肝：这个满分了，猪肝极嫩，这道菜极讲究火候和时间把控。绝对考验厨师记忆，既要嫩，还要熟，这绝对了。这个菜，这里做的极佳 芙蓉鸡片：这个菜其实是鲁菜，到了无锡成了变异版， 不过我反而是比较喜欢吃无锡这种变异版，哈哈芙蓉嫩，鸡片嫩，大爱。 香菜粉皮，这也是按照我的要求做的，红烧放糖香菜，哈哈，好吃下饭！ 这个苍蝇馆，性价比也蛮恐怖的，基本上人均30吧。真不错，还有几个特色菜我还没去吃的。