鲷鱼烧是源于日本的一道甜点,传统上是用红豆沙做馅,你也可以发挥想象力加上任何自己喜欢的馅料,巧克力酱,卡仕达酱,打发奶油,奶酪,火腿,蔬菜,鸡蛋等等。口味上,也是可盐可甜,任你发挥。做鲷鱼烧,面糊的做法是关键,想做出形状满意的鲷鱼烧,还有一些要注意的小细节。视频里从做法细节到历史由来都讲给你听。希望大家喜欢。看完视频,请您点赞和转发支持。非常欢迎您关注我的频道。谢谢大家! 【配方】 配方中的面糊可以做4个鲷鱼烧 中筋面粉 160g (1 杯) 泡打粉 6g (1½ 茶匙) 糖 12g (1 汤匙) 冰牛奶 180g (½ 杯+¼ 杯) 鸡蛋 1个 (大号) 油 12g (1 汤匙) 甜味红豆沙 80g (4 汤匙) (可选) 巧克力酱 80g (4 汤匙) (可选) 奶酪丝 40g (4 汤匙) (可选) 黄瓜 1根 (可选) 奶酪片 4片 (可选) #鲷鱼烧 #鲷鱼烧做法 #Taiyaki #Taiyakirecipe #鯛焼き