生煎菠菜原料包括：菠菜、少许盐、少许花椒粉、鸡蛋和面粉。菠菜在面粉和鸡蛋的裹和下搅成糊状，在锅中摊开煎成两面金黄，外焦里嫩特别好吃！其特点即有饼的外形，又保留了菠菜的清香和脆度，色泽金黄中带有翠绿，沾上料汁吃，体验焦脆的菠菜美味！
