帝都探店|传说中最好吃的面馆 🏠店名:胖妹面庄 📍地址: 东四北大街69号(香饵胡同东口) 🕐营业时间:周二-周日11:00-20:00 ①热度排名第一豌杂面 杂酱肉沫+软糯香甜豌豆+传统细面,味道很足。不追求一味无知的辣。 ②热度排名第一:肥肠面 大快朵颐的肥肠,处理的很干净,汤汁非常浓郁,完美的配合。 ③热度第一麻辣冒脑花 脑花口感非常绵密,细腻,混合了正宗的重庆汤汁,满口的满足感。(我是一个不吃脑花的人,都被圈粉拉) ④热度第一老麻抄手 抄手也是大颗装,肉馅慢慢,汤汁也是油,麻,辣。略微逊色前三种。 ⑤薄荷鸡酥肉 中规中矩的味道,薄荷叶跟鸡酥肉,没什么太大联系,炸薄荷叶有点儿意思 ⑥酸辣藕丁和泡菜萝卜 开胃爽口凉菜,可以不选择,因为排队太久也不需要开胃了。