这是木耳炒鸡最好吃的做法，鸡肉鲜香入味木耳脆口弹，好吃又健康

鸡肉剁成小块。准备好姜，蒜，葱。木耳泡发洗净备用。热锅下油放鸡肉炒香，然后放入木耳。放盐蚝油翻炒均匀，盖上锅焖8分钟后，撒上葱段翻炒均匀就可以出锅。