祝大家元宵节快乐,感谢前辈们的奇思妙想制作出各种的汤圆。和面的时候一定要注意面粉与水的比例,这款汤圆是用开水烫制面团制作的,颜色可以根据自己的喜欢换成别的颜色,面团揉好以后要给它一定的静置时间,让它充分吸收水分,这样面团也会变得细腻光滑。豆沙也可以换成其他自己爱吃的馅料,如果是初学者建议还是用凝固的馅料,高手那就随意了。