🇲🇾马来西亚街头小吃—曼煎糕Apam Balik，0失败做法！

😚材料：中筋面粉90克，粘米粉60克，酵母1勺，小苏打粉1勺，鸡蛋 2颗，水 140毫升 😆馅料：幼糖 35克，花生碎100克，牛油 做法： 1）粉类& 酵母、小苏打、鸡蛋、水拌匀后，待发1个小时 2.）弄热不粘锅，涂上一点牛油，转小火，倒入面糊，撒上糖，焖煮3-5分钟，然后看到面糊有很多小洞洞，关火放上少许牛油再撒上花生碎，就可以折半了起出❤️