摇元宵，汤圆是包出来的，元宵是摇出来的

摇出来的元宵没有包出来的汤圆那么扎实的外皮，正好就形成了另一种松软的口感，同样的好吃！阿李特意把这馅料调成了粗粒馅，这样将会有更丰富的口感。柔滑、酥脆、香甜，淅淅飒飒的口感，同时在口腔中呈现！ 摇元宵的配方： 糯米粉1000克（实际使用500克）； 芝麻50克； 花生200克； 芝麻酱30克； 细砂糖100克； 面粉30克； 猪油80克。