大理最火爆的石板烧，人均80元，旺季要排队的

白族特色石板烧最大的特色就是用一块石板。，把食材放到上面煎烤。 我觉得最好吃的是牛肉、五花肉和鱿鱼，煎烤的时候一定要注意火候，鸡翅要烤的时间久一点，牛肉不要烤的时间太长，容易老。五花肉一定要配着生菜吃，这样吃起来不腻，反而很香。