谁说素菜做出来没有肉好吃？用这几种食材简单搭配，吃起来比肉香

香干炒豆芽是将香干切成片焯水备用，豆芽洗净焯水备用，红椒切成丝，韭菜切成段，锅中加入底油，下入葱姜蒜炒香，倒入豆芽，香干，红椒丝炒匀调入盐，生抽，耗油倒入韭菜加入鸡精，香油炒匀即可。