隔夜水有毒还会致癌？这个锅水不背

晚上烧了一壶白开水，早上起来还能喝吗？不少人都会有这样的担忧。其实经过高温煮沸的白开水，水中大部分细菌都被杀死了。理论上，在都是密封保存、时间及温度等环境条件相同的情况下，隔夜水并不会比白天放置的水变得更不卫生，有毒、致癌更是冤枉了！