处理好的五花肉上高压锅蒸30分钟左右,晾凉后切薄片儿,再码入碗中,用王致和的腐乳调个汁儿,里面加入适量白糖,清水,上锅熬开,熬好的腐乳汁浇入碗中,如果现吃就直接上锅蒸透,扣入盘中就好了,肥而不腻,太香了