淮山胡萝卜就要这样吃，养胃养眼，有春天气息，鲜甜爽口又减脂！

春节期间吃了不少大鱼大肉和油炸美食，过完春节就要适当调节饮食了。大家不妨试试这道荷塘小炒，颜色漂亮养眼，营养也很全面，口感鲜甜，低热量又很爽口，尤其是想趁在夏天来到之前减肥瘦身的美眉们，这道菜完全可以代替晚餐当主食。