​过年教你一道菜：将军鸭

过年大伙都放假了，每天在家吃饭，菜做得多了，是不是有时候会有些苦恼，今天做什么菜，来点什么新花样？系列报道“过年教你一道菜”今天继续播出，希望能给你带来一些做菜的灵感。我们请一位入行20年的湘菜师傅罗师傅来教大家一道湘菜，将军鸭。