【红烩牛尾肉酱】室友不肯吃剩饭怎么办？小胖牌肉酱，你值得拥有

下饭肉酱看过来，天然纯手工自制，解决一切剩菜剩饭： 1.牛尾擦干拍面粉。 2.洋葱、胡萝卜、西芹切丁。 3.起锅热油，大蒜炝锅，下入牛尾，高温煎到两面焦黄。 4.底油爆香之前的蔬菜丁，下入香料（八角，香菜籽，孜然，辣椒，丁香，迷迭香），炒出香味，加番茄罐头或意面酱和啤酒。 5.放入牛尾和昆布，盐或酱油调味。 6.炖至软烂脱骨，可以将骨边肉拆下方便食用。 7.适合拌饭，拌面，做焗烤、披萨等各种用途。