家乡美食，嵊州游子过年回老家，必不可少的嵊州炒年糕

“年糕”在每个嵊州人的饮食中都是必不可少的一种食材 我们当地方言称之为“麻糍” 吃起来软糯有嚼劲 早餐一碗香肠鸡蛋烤年糕 午餐一碗青菜肉丝汤年糕 晚餐一碗酸菜豆腐炒年糕 嵊州人离不开年糕 简直太美味了！👍 在嵊州市外一般称“炒年糕”为“豆腐汤年糕”，做法也各有千秋，简化了步骤，正宗的比较少～ “嵊州炒年糕”就是一个字“鲜”！加上各种配菜，简直就是舌尖上的盛宴！ 当然想要尝到好吃正宗的“嵊州炒年糕”，还是得回大嵊州！ 老袁炒年糕、胖子炒年糕、老马生煎等几家店都可以吃到正宗炒年糕（推荐给游玩的bb，下次有机会可以出探店视频）