碘虽然在地壳中含量非常稀少，但却是维持生命的必要元素

碘是非金属元素，也是卤族元素之一，化学符号为I，1811年被发现。单纯的碘是紫黑色的晶体，容易升华。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。自然界中的碘，含量稀少，在地壳中的含量位居第47位。碘对动植物的生命也是非常重要的。海水里的碘化物和碘酸盐，进入大多数海生物体内参与新陈代谢。碘也是人体的必需微量元素之一，它是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素。健康成人体内的碘总量为30毫克左右，当人体缺碘时就会患甲状腺肿大。