红薯粉做的凉粉经铁板炒碎，老中青都喜欢，但心急吃不了热凉粉！

在我们洛阳的很多地方，大年初一有吃凉粉(红薯粉做的凉粉）的习俗，过大年初一吃的凉粉都是喝“凉粉汤”。而铁板凉粉，往往出现在小吃街。今天带全家来魏家坡玩耍，在小吃街发现了一家炒凉粉，这可是父母的最爱，扫码付款后让老板炒上两份。友情提示，心急可吃不了热凉粉！