东北农户养的绒山羊，公羊肉好吃还是母羊肉好吃，听养羊人怎么说

临俄罗斯边境山区养的绒山羊，肉质好 羊价高，1年能下两窝羊羔，有单胎有双胎，是公羊肉好吃还是母羊肉好吃，养羊人是这样说的，东北农村生活。