这样的做法，出来的蒜香排骨不但外皮焦香，肉质多汁还不柴

这道菜以往的做法是油炸，而今天用的是先蒸后烤的方法，一出烤箱香气扑鼻而来，很喜欢这道菜，年已过，可以安排在正月十五团圆饭哦。