【新春云拼图】香辣小沙蟹 西沙掌中宝

在西沙中建岛，官兵们年夜饭的特色菜就是沙蟹。烹饪香脆可口的沙蟹需要先将沙蟹洗净，再裹上一层面粉，炸至金黄后再加料翻炒，这样一道香喷喷的香辣蟹就做好了。